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Postre de serradura con galletas Oreo Pîlar e Irene
La receta de HOY

Serradura de Oreos

Reinventa el postre tradicional portugués con una deliciosas galletas Oreo

Pîlar e Irene (Y hoy qué comemos)

Domingo, 1 de junio 2025, 16:33

La serradura de Oreo es un postre fácil y cremoso, ideal para los amantes del dulce y perfecto para cualquier ocasión. La serradura es un postre portugués muy sencillo. En este caso hemos sustituido las galletas María por galletas Oreos.

Recuerda que la nata o crema de leche debe estar bien fría para que monte correctamente. Si el bol donde la vas a montar está también frío, mejor.

  • Tiempo de preparación

    10 minutos

  • Tiempo de cocción

    0

  • Tiempo total

    10 minutos

  • Comensales

    7

  • Calorías

    448

Categorías

Postres

Cocina portuguesa

Ingredientes

  • 200 gr de galletas oreo

  • 500 ml de nata para montar o crema de leche

  • 250 gr de leche condensada

Preparación

  • Vaciar las galletas. Sacar el relleno de las galletas Oreos y reservar.

  • Triturar las galletas hasta convertirlas en polvo.

  • Mezclar el relleno de las galletas con la leche condensada con unas varillas manuales. Reservar.

  • Montar la nata (o crema de leche) a punto de nieve. Agregar la leche condensada e integrarla con una espátula con movimientos envolventes para que la nata no se baje.

  • Montar el postre. En vasos individuales, colocar en el fondo una capa de galletas trituradas, otra de crema, más capa de galletas y terminar con una capa de crema con un poco de galleta triturada. Decora con una mini galleta en el centro.

  • Enfriar durante 2 horas, decorar con una mini galleta oreo y… ¡A devorar sin remordimientos!

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