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Pîlar e Irene (Y hoy qué comemos)
Domingo, 1 de junio 2025, 16:33
La serradura de Oreo es un postre fácil y cremoso, ideal para los amantes del dulce y perfecto para cualquier ocasión. La serradura es un postre portugués muy sencillo. En este caso hemos sustituido las galletas María por galletas Oreos.
Recuerda que la nata o crema de leche debe estar bien fría para que monte correctamente. Si el bol donde la vas a montar está también frío, mejor.
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
0
Tiempo total
10 minutos
Comensales
7
Calorías
448
Categorías
Postres
Cocina portuguesa
200 gr de galletas oreo
500 ml de nata para montar o crema de leche
250 gr de leche condensada
Vaciar las galletas. Sacar el relleno de las galletas Oreos y reservar.
Triturar las galletas hasta convertirlas en polvo.
Mezclar el relleno de las galletas con la leche condensada con unas varillas manuales. Reservar.
Montar la nata (o crema de leche) a punto de nieve. Agregar la leche condensada e integrarla con una espátula con movimientos envolventes para que la nata no se baje.
Montar el postre. En vasos individuales, colocar en el fondo una capa de galletas trituradas, otra de crema, más capa de galletas y terminar con una capa de crema con un poco de galleta triturada. Decora con una mini galleta en el centro.
Enfriar durante 2 horas, decorar con una mini galleta oreo y… ¡A devorar sin remordimientos!
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